Праздник у спорткомплекса "Торпедо" в Могилеве в рождественский день стал настоящей доброй традицией. Тематические подворья, спортивные состязания, песни, танцы, много угощений и соревнования на приготовление лучшей ухи - день удался на славу, собрав несколько сотен гостей и участников. Корреспонденты БЕЛТА не остались в стороне и вместе со всеми окунулись в удивительную атмосферу, где сплелись современность и любовь к белорусским традициям.Для Октябрьского района Могилева праздник в лесопарке стал одним из любимых событий в начале зимы. Участники начинают подготовку задолго до Рождества, продумывают украшения подворий, сценарии презентаций, составляют меню, придумывают, какой рецепт ухи использовать в этот раз. По традиции в конкурсной части праздника участвуют коллективы предприятий и организаций, территориально расположенных в Октябрьском районе. В этом году гостей и членов жюри удивляли и покоряли 10 команд.

Столы на подворьях накрыли богатые. Различное мясо и колбасы домашнего приготовления, блины, заливное, фаршированная рыба, драники, "пышки", булочки и пироги - все сделано и украшено вручную мастерицами и мастерами. От вкусных запахов кружилась голова.
"Мы решили поучаствовать в конкурсе вместе с работниками детского сада №28. Вместе дружно поработали и, уверена, у нас все получилось, как надо, - сказала заведующая детским садом №68 Лилия Кравченко. - На нашем столе блины с творогом, рыбой, красной икрой, яблоками и корицей. Царское угощение - фаршированная щука. Тут и драники, и колбасы, и сдоба. А хворост в виде лисичек стал настоящим украшением стола".

На самое главное блюдо на сегодня - уха, приготовленная на костре. Свой рецепт женщины не выдали, но заверили, что такой ухи нигде не найти. И судя по тому, как много было желающих ее попробовать, - так и есть.

"Посмотрите, какое у всех хорошее настроение, как работают артисты, как веселят народ и веселятся сами. Праздник этот нам всем очень нужен. Он объединяет людей, сохраняет и популяризирует наши белорусские традиции. Да и Рождество на свежем воздухе с родными и близкими, с развлечениями и угощениями - самое лучшее", - добавила Лилия Кравченко.
Удивил своим рецептом главного блюда праздника и коллектив филиала ОАО "БЕЛАЗ" - управляющая компания холдинга "БЕЛАЗ-ХОЛДИНГ" - Могилевский автомобильный завод имени С.М. Кирова.

"Это праздник, который всегда отмечен в нашем календаре важных дней. Мы готовимся заранее, выбираем меню, придумываем, чем удивить гостей. Сплотились все! Тут и руководители подразделений, и рабочие, и наши спортсмены, оформители, активисты и молодежь, - рассказала заместитель директора филиала по кадрам, идеологической работе и социальному развитию Светлана Котова. - Вдохновение нам дает ощущение праздника. На предприятии работают около 400 молодых людей, они всегда активно включаются, дают нам новые идеи, делятся своим видением".
В приготовлении ухи коллектив предприятия пошел в сторону новых подходов. "Кроме речной рыбы, которую, кстати, ловили наши работники, мы добавили еще рыбу заморскую - красную, чтобы придать блюду новый колорит. Плюс в нашей ухе три бульона, специи и секретные ингредиенты", - поделилась Светлана Котова.


Женщина отметила, что для их завода праздник у "Торпедо" имеет большой личный характер. "Это же наша микрозона, где живут наши работники, нынешнее и старшее поколение, наши ветераны. Все люди, которые сегодня тут, так или иначе причастны нашему заводу. Они здесь живут, они у нас работали, поэтому мы сегодня дарим настроение и угощаем всех", - подчеркнула Светлана Котова.
Большая очередь собралась и у подворья ОАО "Бабушкина крынка" - управляющая компания холдинга "Могилевская молочная компания "Бабушкина крынка". И не зря. Начальник бюро по охране труда Владимир Васькович сменил сегодня привычную работу на образ повара. "Сегодня у меня очень ответственная миссия, нужно вкусно накормить людей, - поделился он. - В этом году мы готовим уху со свежим толстолобиком, которого словили наши работники. А дальше картошечка, морковка, специи. Костер придает ухе особый вкус и аромат. А морозная погода делает наше угощение еще вкуснее".

Владимир Васькович на празднике уже второй раз и всегда с удовольствием присоединяется к таким активностям. "Тут сплачивается коллектив. В работе человек может быть один, а тут, в более расслабленной обстановке, каждый из нас раскрывается, мы узнаем что-то новое друг о друге. Дружба в коллективе - важный элемент успешной работы", - подчеркнул он.

Компетентному жюри на конкурсе пришлось сложнее всего, ведь все нужно было не только попробовать, но еще и победителя определить. Как отметила председатель Могилевского городского Совета депутатов Светлана Сташевская, праздник с каждым годом прирастает.
"Все больше и больше людей приходит сюда, чтобы не только попробовать вкуснейшую уху, но и самим приготовить что-то классное, поделиться настроением и зарядиться позитивом, друг друга порадовать и собраться всем вместе в такой светлый праздник, - сказала она. - Погода сегодня всех порадовала, у всех отличное настроение, столы просто ломятся от угощений. А что еще очень приятно, что при оформлении своих локаций предприятия использовали элементы нашей традиционной культуры".

На праздник пришло много людей. И что немаловажно, подчеркнула Светлана Сташевская, люди идут своими семьями, с детьми, бабушками и дедушками. "Тут же, кроме угощений, есть спортивные состязания, песни, танцы, разные развлечения. Получился здоровый, классный и сплачивающий семейный отдых", - подытожила она.


Среди гостей праздника - могилевчанка Елена Тимофеева, которая пришла на праздник с родными. "К нам гости из России приехали, они тоже с нами на празднике. Пришли время хорошо провести и поддержать Могилевский мясокомбинат, мы там работаем, - рассказала она. - Этот праздник очень востребован у людей, поэтому он актуальности точно не потеряет. Много людей, развлечений, всегда только хорошие впечатления остаются. Мы уверены, что праздник будет дальше жить и становиться только интереснее и ярче".
Племянница могилевчанки Людмила Сафонова приехала к родным из Подольска. В Могилеве она не первый раз, а вот на праздник у "Торпедо" попала впервые. "Очень интересный и колоритный праздник на свежем воздухе в лесу. У нас таких гуляний нету", - поделилась она.



Ольга Подкосова приехала на праздник из Малой Боровки с семьей - супругом Алексеем, дочкой Софией и сынишкой Антошкой. "Праздник очень хороший, нравится и взрослым, и детям, - сказала она. - Это хороший способ сменить немножко обстановку, наполнить день яркими впечатлениями, провести его интересно. А самое главное - всей семьей".
Как отметил ее муж Алексей, такие праздники людям нужны. Сам, говорит, не рыбак, но попробовать вкусную уху да еще на свежем воздухе не отказался.


Спортивная часть праздника собрала тоже немало участников. Причем как взрослых, так и детей.
"Дети играли в зимний боулинг, метали валенок и перетягивали канат, - рассказал заместитель председателя по основной деятельности Могилевского городского ФСК Дмитрий Щербатый. - Для взрослых программа была чуть пошире. Спортсмены команд-участниц перетягивали канат, забивали гвоздь на время, играли в зимний боулинг, метали валенок и поднимали гири".



Спортивная часть добавила в праздник особой атмосферы. "Каждый год мы видим, что команды всегда охотно принимают участие. Они с азартом проходили все этапы, болельщики активно поддерживали своих ребят, - добавил он. - Все получилось здорово, весело и задорно".



По итогам конкурсной программы по приготовлению ухи гран-при достался команде Могилевского филиала Автобусный парк №1 ОАО "Могилевоблавтотранс". Первое место - ОАО "Бабушкина крынка" - управляющая компания холдинга "Могилевская молочная компания "Бабушкина крынка", второе - учреждениям образования Октябрьского района, а третье - ОАО "БЕЛАЗ" - управляющая компания холдинга "БЕЛАЗ-ХОЛДИНГ" - "Могилевский автомобильный завод имени С.М. Кирова".

Анастасия ГУЗОВСКАЯ,
фото Олега ФОЙНИЦКОГО,
БЕЛТА.-0-