Четыре простых новогодних салата, от которых все будут в восторге!

Четыре бюджетных салата за 20 минут на Новый год - свежие и сытные варианты, которые первыми разлетаются со стола. Делимся простыми рецептами из доступных продуктов.
Салат 1. Огуречный с горошком

Нарежьте соломкой 2 соленых и 2 свежих огурца, добавьте пучок мелко рубленной зелени (укроп, петрушка, зеленый лук) и 3-4 ст. л. зеленого горошка. Посолите, поперчите, заправьте ароматным растительным маслом - свежий, хрустящий салат без майонеза готов.

Салат 2. Куриный с фасолью

Куриную грудку (250 г) нарежьте кусочками, твердый сыр (50 г) - полосочками, добавьте корейскую морковь (150 г), добавьте 200 г промытой консервированной фасоли. Заправьте майонезом.

Салат 3. Капустный с мясом

Измельчите капусту (100-150 г), добавьте кубики твердого сыра (70 г), мяса или буженины (250-300 г, некопченой) и 2-3 ст. л. горошка. Заправьте майонезом - простой мясной салат готов.

Салат 4. Фруктово-сырный

Кубики сыра (70 г), полосочки болгарского перца (половина), соленый огурец (1 шт.), зелень, кисло-сладкое яблоко (половина) и мандарины (2 шт., дольки, разрезанные пополам).