Аппетитные слои копченой курицы, яиц, томатов и сыра с чесночными сухариками и маком, на приготовление которых достаточно всего 15 минут, первыми разлетаются с тарелок. Рассказываем, как сделать вкуснейший салат к новогоднему столу.
Ингредиенты на большую порцию (8-10 человек)• копченая курица (или вареная ветчина) - 450 г;
• сыр полутвердый (сливочный) - 200 г;
• томаты (средние) - 4 шт. (400 г);
• яйца - 5 шт. (отварные вкрутую);
• хлеб белый (батон) - 5 ломтиков;
• чеснок - 1 зубчик;
• растительное масло - 2 ст. л.;
• мак - 1-2 ст. л.;
• соль, черный перец, копченая паприка - по вкусу;
• майонез - для смазывания слоев.
ПриготовлениеЧеснок натирают (или давят), смешивают с солью, перцем, паприкой и маслом - дают настояться. Хлеб без корочек рубят кубиками, обжаривают в масле 5-7 минут до золотистости. Мак подсушивают на сухой сковороде.
Нарезка и сборка салата
Курицу, яйца, томаты и сыр нарезают средними кубиками. Формируют слои: курица + майонез, яйца (соль/перец + майонез), томаты (отцедить сок + майонез), сыр + майонез. Перед подачей посыпают сухариками и маком.
Салат имеет сочный, сливочный и ароматный вкус!
Читайте также:
Капуста по-корейски: легкий рецепт для настоящих гурманов!