В Минске проверили работу школьных столовых. Какие нарушения выявлены?
31.12.2025 | 15:10
Органы прокуратуры Минска совместно со специалистами территориальных центров гигиены и эпидемиологии проверили, как организовано питание в учреждениях образования Минска, сообщили в пресс-службе прокуратуры столицы.
Сообщается, что во время проверки были выявлены нарушения требований, касающихся хранения продуктов, технологии приготовления блюд, а также выполнения санитарно-эпидемиологических мероприятий на объектах общественного питания.
В частности, в одном из учреждений образования Октябрьского района Минска были выявлены факты хранения слоек, брускетт и салатов, у которых истек срок годности. Указанная продукция по требованию прокуратуры была утилизирована.
Помимо этого, надзорные органы установили, что не всегда были приняты своевременные меры по ремонту технологического оборудования. Кроме того, на объектах общественного питания использовался деформированный кухонный инвентарь, а также посуда со сколами. В некоторых учреждениях образования фактическое меню не соответствовало примерным двухнедельным рационам.
Уточняется, что по фактам выявленных нарушений были приняты меры прокурорского реагирования.
Сообщается, что во время проверки были выявлены нарушения требований, касающихся хранения продуктов, технологии приготовления блюд, а также выполнения санитарно-эпидемиологических мероприятий на объектах общественного питания.
В частности, в одном из учреждений образования Октябрьского района Минска были выявлены факты хранения слоек, брускетт и салатов, у которых истек срок годности. Указанная продукция по требованию прокуратуры была утилизирована.
Помимо этого, надзорные органы установили, что не всегда были приняты своевременные меры по ремонту технологического оборудования. Кроме того, на объектах общественного питания использовался деформированный кухонный инвентарь, а также посуда со сколами. В некоторых учреждениях образования фактическое меню не соответствовало примерным двухнедельным рационам.
Уточняется, что по фактам выявленных нарушений были приняты меры прокурорского реагирования.
