Вкусно и быстро: пять легких салатов для Нового года
16.12.2025 | 09:00
Пять салатов за пять минут - идеальное решение для новогоднего стола! Все из доступных продуктов, без сложной нарезки и долгой готовки. Эти рецепты отлично подойдут для праздника или будней, когда нужно быстро накрыть стол.
1. С огурцом, кукурузой и яйцом
Огурец нарезают кубиками (200 г), измельчают вареные яйца (3 шт.) и зеленый лук (3-4 стебля), добавляют натертый сыр (100 г), банку кукурузы, укроп и чеснок (1-2 зубчика). Солят, перчат, заправляют майонезом - по вкусу. Получается свежий и хрустящий салат с кремовой сырной ноткой.
2. С морковью и сыром
Сырую морковь (1 крупную) натирают на корейской терке, добавляют натертый сыр (100 г), банку горошка, рубленую петрушку и чеснок (1-2 зубчика). Солят, перчат, заправляют майонезом - морковь размягчается от соли. Салат получается предельно легким, пикантным и с яркой текстурой.
3. С морковью и ананасами
Морковь натирают (300 г), ананасы из банки режут кубиками, добавляют чеснок (1 зубчик). Солят, перчат, мажут майонезом (2 ст. л.). Необычное сочетание свежести моркови и сладкой кислинки придаст новогоднему меню ощущение легкости.
4. С зеленым горошком
Кубиками нарезают вареные яйца (4 шт.) и зеленый лук (3-4 стебля), трут плавленые сырки (2 шт.), добавляют банку горошка и заправляют майонезом. Сытный, кремовый и с горошковой ноткой свежести - минималистичная классика.
5. "Днестр" с пекинской капустой
Шинкуют пекинку (500 г), кубиками режут варено-копченую колбасу (300 г), добавляют банку горошка. Солят, перчат, мажут майонезом (100 г) с горчицей зернами (1 ч. л.). Салат с копченым ароматом получается нежным и наверняка понравится любителям мяса.
Все названные салаты радуют контрастом текстур, их можно собрать без варки продуктов (кроме яиц) и хранить в холодильнике. Разнообразьте стол без лишних усилий.
1. С огурцом, кукурузой и яйцом
Огурец нарезают кубиками (200 г), измельчают вареные яйца (3 шт.) и зеленый лук (3-4 стебля), добавляют натертый сыр (100 г), банку кукурузы, укроп и чеснок (1-2 зубчика). Солят, перчат, заправляют майонезом - по вкусу. Получается свежий и хрустящий салат с кремовой сырной ноткой.
2. С морковью и сыром
Сырую морковь (1 крупную) натирают на корейской терке, добавляют натертый сыр (100 г), банку горошка, рубленую петрушку и чеснок (1-2 зубчика). Солят, перчат, заправляют майонезом - морковь размягчается от соли. Салат получается предельно легким, пикантным и с яркой текстурой.
3. С морковью и ананасами
Морковь натирают (300 г), ананасы из банки режут кубиками, добавляют чеснок (1 зубчик). Солят, перчат, мажут майонезом (2 ст. л.). Необычное сочетание свежести моркови и сладкой кислинки придаст новогоднему меню ощущение легкости.
4. С зеленым горошком
Кубиками нарезают вареные яйца (4 шт.) и зеленый лук (3-4 стебля), трут плавленые сырки (2 шт.), добавляют банку горошка и заправляют майонезом. Сытный, кремовый и с горошковой ноткой свежести - минималистичная классика.
5. "Днестр" с пекинской капустой
Шинкуют пекинку (500 г), кубиками режут варено-копченую колбасу (300 г), добавляют банку горошка. Солят, перчат, мажут майонезом (100 г) с горчицей зернами (1 ч. л.). Салат с копченым ароматом получается нежным и наверняка понравится любителям мяса.
Все названные салаты радуют контрастом текстур, их можно собрать без варки продуктов (кроме яиц) и хранить в холодильнике. Разнообразьте стол без лишних усилий.
Читайте также:
